Šį kart be receptų. Tiesiog, akimirkos iš Prahos. Miestas, kuriame smagu lankytis ne pirmą kart. Kvepiantis rudeniu, bet vis vien saulėtas, šiltas, gairinamas pietinių vėjų ir, nepaisant vėlyvo rudens, knibždantis turistų...
O ką veikėm? Kilom funikulieriumi į Petrino kalvą, o ten - kopėme į čekiškąjį eifelį. Pasigrožėti raudonais stogais ir tiltais per Vltavą.
Neiškenčiau neužsukusi į kalėdinių meduolių muziejų - parduotuvę. Ten, kur sienos ir lentynos nusagstytos neįtikėtinai gražiai išpieštais meduoliais, kur stovi meduoliniai rūmai :)
Pakeliui link Karlo tilto kraipėmės pagal šokantį namą, parymojome prie senutėlės, bet nuostabios - šv. Vito katedros papėdės ir pašmirinėjom po senamiestį...
Kaip gi praeiti pro gatvės kioskelius, šmaikščiu pavadinimu "trdelnik" nesuvalgius gabalėlio "trdlo"? Niekaip. Mielinės tešlos virvelės, susuktos ant ilgo medinio kočėlo, iškeptos ant žarijų ir pavoliotos cukraus - cinamono mišinyje. Kažkas įdomiau. O kaip gerai nuovargį nuima šildantis šlakelis "medovinos" ar "včelovinos"! :) Vieną tokį butelaitį parsivežiau namo Kalėdoms ir jau rezgu mintį apie naminio medaus vyno su žolelėmis gamybą. Išsiklausinėjau gamybos principą...
Ir, žinoma, alus, alus ir dar kartą alus. Paskanavome "Staropramen", nefiltruoto, ypač tinkamo prie naminio marinuoto sūrio arba kepto sūrio...
... ir juodojo "Kozel", kuris man, tamsaus alaus gerbėjai, ypač gardus :) Kaip ir jautienos guliašas alaus padaže su "kniedlikais".
Praha - labai gražus ir draugiškas miestas. Nors trijų dienų maža, lankantis net ir ne pirmą kart, bet į nieką neiškeisčiau kartu praleisto laiko ir brangių akimirkų su jaunėliu bei netikėtai puikaus Bruno Mars koncerto :)
O kol kas, receptai, sugulę juodraščiuose, liūdnai laukia savo akimirkos. Rankos niežti užmaišyti rudeniškai jaukaus morkų ar obuolių pyrago tešlą, galva pilna neįgyvendintų idėjų ir pabandymų.
Tikiuosi dideliu dulkių sluoksniu neleisti pasidengti šiam tinklaraščiui...