2010 m. spalio 27 d., trečiadienis

BANANŲ TRIKAMPIAI


Labai neblogas pyragas iš daugiau kaip prieš dešimt metų leisto žurnalo "Virtuvė". Geras buvo žurnalas, nemažai įdomių idėjų, patarimų ir temų. Pyragas toks bananiškai riešutinis, plonas ir biskvitiškas :)



Reikia:
5 bananų (maždaug 1 kg);
250 g miltų;
250 g cukraus;
125 g minkšto sviesto;
50 g stambiai maltų ar kapotų graikinių riešutų;
2 kiaušinių;
1 šaukštelio kepimo miltelių.

Bananus nulupti ir sutrinti trintuve ar šakute. Sviestą ištrinti su cukrumi,  po vieną įmušti kiaušinius. Įmaišyti bananų masę, riešutus. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, persijoti ir suberti į bananų tešlą. Atsargiai išmaišyti ir sudėti į kepimo skardą. Kepti apie 20 - 25 minutes 200 laipsnių kaitros orkaitėje. Iškeptą supjaustyti trikampiais :)


Receptas iš žurnalo "Virtuvė - žurnalas smaguriams", 1997 m. Nr.2


2 komentarai:

  1. jau tikrai kad bananinis! net 5 bananai!
    Mielai gabaleli suvalgyciau ;)

    AtsakytiPanaikinti